LA CARTE
CARTE ÉTÉ 2026
LE CLASSIC
7,50 €
Boisson chaude au choix
supp. cappuccino +1 €
Viennoiserie au choix ou tartine
supp. confiture +1 €
Jus d’orange pressée (15 cl)
LE PARISIEN
11,50 €
Boisson chaude au choix
Viennoiserie au choix
Tartine beurre, confiture au choix
Jus d’orange pressée (15 cl)
Fromage blanc, coulis au choix
LE GOURMET
21 €
Boisson chaude au choix
Œufs brouillés ou omelette + bacon ou saumon fumé
Viennoiserie au choix
Jus d’orange pressée (15 cl)
Fromage blanc, coulis au choix
FORMULE DU JOUR
21 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés
Voir ardoise
MENU ENFANT
12 €
Sirop à l’eau ou diabolo
Poisson / Steak haché / Poulet croustillant
Frites / Légumes
Crêpe / 1 boule de glace
NOS ENTRÉES
Carpaccio de poulpe — 11 €
Burrata crémeuse — 12 €
Assiette de jambon ibérique — 9 €
Saumon fumé — 13 €
Croustillant de gambas — 14 €
NOS PLATS
Bavette d’aloyau, sauce échalote 200 g — 21 €
Faux-filet Aubrac, sauce poivre 300 g — 26 €
Andouillette AAAAA aux 2 moutardes — 19 €
Cuisse de canard confite, pommes sarladaises — 21 €
NOS TARTARES
Tartare de bœuf au couteau — 19 €
Tartare Thaï — 19,50 €
Tartare de saumon — 21,50 €
Carpaccio de bœuf Angus — 21,50 €
NOS POISSONS
Noix de Saint-Jacques snackées — 27 €
Filet de bar à la plancha — 23 €
Fish & Chips de cabillaud — 19 €
Dos de saumon — 21 €
NOS BURGERS
Burger US à la pisciacaise — 23 €
Burger végétarien — 19 €
Chicken Burger — 21 €
Classic American Burger — 20 €
NOS PÂTES
Tagliatelle norvégienne — 20 €
Tagliatelle carbonara authentique — 18 €
Penne forestière au poulet croustillant — 18 €
NOS DESSERTS
Brownie fondant aux noix de pécan — 10 €
Crêpe Suzette flambée sur table — 12 €
Crème brûlée à la vanille — 9 €
Tiramisu classique — 9 €
Cheesecake aux fruits rouges — 9,50 €
Profiteroles au chocolat — 11 €
Île flottante — 9 €
Assiette de fruits frais — 11 €
Dessert du jour — 9 €
Brasserie L’Instant
24 Avenue du Cep – 78300 Poissy
01 39 65 27 30 • 06 62 03 36 84
contact@brasserie-linstant.fr