CARTE ÉTÉ 2026

FORMULE PETIT DÉJ’ – BREAKFAST

Jusqu’à 12h

LE CLASSIC

7,50 €

Boisson chaude au choix
supp. cappuccino +1 €
Viennoiserie au choix ou tartine
supp. confiture +1 €
Jus d’orange pressée (15 cl)

LE PARISIEN

11,50 €

Boisson chaude au choix
Viennoiserie au choix
Tartine beurre, confiture au choix
Jus d’orange pressée (15 cl)
Fromage blanc, coulis au choix

LE GOURMET

21 €

Boisson chaude au choix
Œufs brouillés ou omelette + bacon ou saumon fumé
Viennoiserie au choix
Jus d’orange pressée (15 cl)
Fromage blanc, coulis au choix

FORMULE DU JOUR

21 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés
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MENU ENFANT

12 €

Sirop à l’eau ou diabolo
Poisson / Steak haché / Poulet croustillant
Frites / Légumes
Crêpe / 1 boule de glace

NOS ENTRÉES

Carpaccio de poulpe
vinaigrette citronnée, fenouil croquant
11 €
Burrata crémeuse
poivrons rôtis, tomates à l’origan sauvage
12 €
Assiette de jambon ibérique
9 €
Saumon fumé
blinis tièdes, crème citronnée à l’aneth
13 €
Croustillant de gambas
sauce pil-pil et herbes fraîches
14 €

NOS PLATS

Bavette d’aloyau

sauce échalote, 200 g
21 €

Faux-filet Aubrac

sauce poivre, 300 g
26 €

Andouillette AAAAA

aux 2 moutardes
19 €

Cuisse de canard confite

pommes sarladaises
21 €

Plat du jour

sélection selon arrivage et saison
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NOS TARTARES

Tartare de bœuf au couteau
19 €
Tartare Thaï
19,50 €
Tartare de saumon
21,50 €
Carpaccio de bœuf Angus
21,50 €

NOS POISSONS

Noix de Saint-Jacques snackées
risotto d’épeautre, émulsion curry vert
27 €
Filet de bar à la plancha
légumes rôtis de saison
23 €
Fish & Chips de cabillaud
sauce tartare, frites maison, salade
19 €
Dos de saumon
beurre blanc à l’aneth et citron
21 €

NOS BURGERS

Burger US à la pisciacaise
bœuf, bacon, Brie de Meaux, sauce maison, oignons rouges, tomates, salade, frites
23 €
Burger végétarien
19 €
Chicken Burger
pain brioché, poulet croustillant, cheddar, sauce maison, salade, tomates
21 €
Classic American Burger
steak haché 180 g, cheddar, tomates, oignons, cornichons, lard fumé
20 €

NOS SALADES

L’Italienne
20 €
César poulet
18 €
César saumon
20 €
Salade de chèvre chaud
18 €
Salade fraîcheur au saumon fumé
21 €
L’Instant
21 €

NOS PÂTES

Tagliatelle norvégienne
saumon fumé, crème légère citronnée, aneth
20 €
Tagliatelle carbonara authentique
œufs, pecorino romano, poivre noir fraîchement moulu
18 €
Penne forestière au poulet croustillant
18 €

NOS DESSERTS

Brownie fondant aux noix de pécan
10 €
Crêpe Suzette flambée sur table
12 €
Crème brûlée à la vanille
9 €
Tiramisu classique
9 €
Cheesecake aux fruits rouges
9,50 €
Profiteroles au chocolat
11 €
Île flottante
9 €
Assiette de fruits frais
11 €
Dessert du jour
9 €

GAUFRES

Sucre glace
6 €
Pistache, framboise
9,50 €
Banana Split
9,50 €
Nutella
7 €
Caramel beurre salé
7 €

CRÊPES

Sucre
6 €
Confiture fraise ou abricot
6 €
Chocolat
6 €
Caramel
6 €
Nutella
6 €
Nutella banane
8,50 €