Carte été 2024

Formule Petit Dej' - 7,50€

(jusqu’à 12h)

Crème, chocolat ou café ou thé
+
Croissant ou pain au chocolat ou tartine
+
15cl de jus d’orange pressée
Supp 1€ pour confiture fraise ou abricot

Menu Enfant - 12€

Sirop à l’eau ou diabolo
***
Poisson / Steak haché / Poulet croustillant
***
Garniture : Frites / Légumes
***
Dessert : crêpe / 1 boule de glace

Nos Entrées

  • L'incontournable oeuf-mayonnaise - 8,50€
  • Buratta crémeuse - 11,50€
    Compoté de tomates au zaatar, vinaigrette aux framboises
  • Saint Marcelin pané - 10,50€
    Mesclun de salades
  • Baba ganoush et son peuf parfait - 12,00€
    Caviar d'aubergines, pignon de pain, herbes fraiches
  • Salade d'écrevisses - 12,00€
    aux avocats et agrumes

Nos Viandes

  • Filet de poulet Label Rouge Farci - 19,00€
    duxelle de champignons, tagliatelles fraîches
  • Pavé de salers - 22,00€
    façon tigre qui pleure, pakchoï, riz
  • Andouillette AAAAA - 19,50€
    et sa compoté d'oignons, frites, salade
  • Bavette d'Aloyau 200g - 19,50€
    à l'échalottes, frites, salade
  • Entrecôte 300g - 25,00€
    sauce poivre, pommes grenailles confites
  • Quasi de veau - 23,00€
    légumes de saison, jus corsé
  • Carpaccio de boeuf Angus - 21,50€
    taillé par nos soins rien que pour vous, frites, salade

Nos Tartares

  • Le classique - 19,00€
  • Le Thaï - 19,50€
  • de Saumon à l'huile d'olive et citron - 21,50€

Nos Poissons

  • Fish & Chips de cabillaud - 19,00€
    sauce tartare, frites
  • Filet de bar à la plancha - 21,50€
    sauce vierge à la mangue
  • Ballotines de saumon - 20,50€
    sauce citronée, riz madras

Nos Burgers

  • Le Classic - 19,50€
    pain brioché, steak 180g, tomates, cheddar, oignons confits, cornichons, sauce l'Instant
  • Burger de l'Instant - 21,00€
    pain brioché, steak 180g, pastrami, compoté de tomates, cheddar, cornichons, sauce chimuchurri
  • Burger Mexicain au poulet - 22,00€
    pain brioché, poulet pané, guacamol légèrement épicé, cheddar, compoté d'oignons, cornichons, salade, tomates
  • Fish burger - 21,00€
    pain brioché, salade, tomates, cheddar, fish de cabillaud pané, cornichons, sauce tartare

Nos Salades

  • La César - 19,00€
    salade romaine, sauce césar, aiguillettes de poulet croustillantes, granda padana, anchois marinés, croutons aillés, oignons rouges, tomates confites
  • La Chèvre Miel - 19,50€
    salade, croustillant de chèvre, miel, tomates confites, viande de grison, fruits secs
  • Salade de l'Instant - 21,00€
    salade, antipasti de légumes, tomates confites, pastrami, gressin
  • La Niçoise - 18,00€
    salade, haricots verts, tomates, poivrons, oeufs, thon, anchois, oingons rouges, olives
  • L'Italienne - 19,50€
    salade, jambon sec, melon, mini mozarella au pesto, avocats, tomates confites

Garnitures

(supp. 3€)

Salade
Frites
Poélée de légumes
Pâtes
riz madras
Haricots verts

Sauces

(supp. 1€)

Poivre
Roquefort
Jus de viande
Sauce échalote
Sauce tartare

Nos Desserts

  • Crème brulée - 11,00€
    dégustation 3 parfums + glace crème brulée
  • Moelleux chocolat - 9,00€
    coeur fondant, glace vanille
  • Tiramisu du moment - 8,50€
  • Profiteroles au chocolat - 11,00€
  • Ile flotante de mamie et sa crème anglaise - 8,50€
  • Pavlova aux fruits de saison - 11,00€
  • Carpaccio ananas frais glace mangue - 11,00€
  • Café gourmand - 12,00€
  • Thé, crème ou chocolat gourmand - 13,00€
  • Notre sélection de 3 fromages, salade - 12,00€
Information

24 Avenue du Cep
78300 Poissy

Nous Appeler

01 39 65 27 30

06 62 03 36 84

Suivez - Nous
Pour réserver :

Tous droits réservés © 2024. Brasserie L’Instant –
Réalisé par COMMEL